Molho Verde

Ingredientes
1 pimentão verde médio (picado)
1 cebola branca média (picada)
1 ovo
1 pimenta verde
125ml de vinagre
Sal e tempero a gosto
1 litro de óleo

Modo de preparo
Bata no liquidificador o pimentão, a cebola, o ovo, a pimenta verde, o vinagre, o tempero e aos poucos vá adicionando o óleo até ficar um creme homogêneo.