Ovos com bacon

Para preparar uma porção desta receita diferente de ovos com bacon você vai precisar de:
1 fatia de pão de forma cortado em formato de círculo
manteiga
1 ovo (clara separada da gema)
sal a gosto
1 fatia de bacon e queijo parmesão ralado.

Em primeiro lugar, recorte a fatia de pão de forma com um cortador metálico ou com a boca de um copo grande e espalhe um pouquinho de manteiga sobre cada um dos lados.
Bata a clara em neve bem firme e molde sobre o pãozinho desta maneira.Com uma colher, faça um oríficio no centro do seu bolinho de claras em neve.
Coloque a gema crua delicadamente dentro do orifício feito nas claras em neve.
Arremate o trabalho polvilhando o queijo ralado sobre os ovinhos.
Leve ao forno por cerca de 8 minutos e sirva com uma fatia tostada de bacon.
Trata-se é uma receita inivada que trás os principais ingredientes da receita tradicional norte-americana: eggs and bacon, servido diaremente em praticamente todos os lares nos EUA, além do pãozinho que serve de apoio para os ovos.